CALITZDORP NUUS - Die bekende familieplaas Boplaas het onlangs belangrike plaaslike en internasionale erkenning ontvang toe twee van sy produkte as die beste in hul onderskeie kategorieë aangewys is.
Die 2016 Boplaas Cape Vintage Reserve is as die beste portstylwyn aangewys in die Winemag 10-Year-Old Wine Report, ’n gesaghebbende verslag wat fokus op Suid-Afrikaanse wyne.
Die wyn het 94 punte behaal en was die enigste gefortifiseerde wyn wat vanjaar vir spesiale erkenning gekies is uit meer as 60 inskrywings van 36 produsente.
Die Cape Vintage Reserve is die vlagskip van Boplaas se portstylwyne en word in tradisionele styl op die plaas in Calitzdorp vervaardig.
Die wyn bestaan hoofsaaklik uit Touriga Nacional, met Tinta Barocca, Touriga Francesa en Souzão wat die versnit voltooi.
Die druiwe word met die hand geoes en die wyn word steeds in tradisionele oop fermentasietenks op die plaas gemaak.
Volgens kenners was die 2016-oesjaar uitdagend weens hitte en droogte, maar produsente wat hul wingerde goed ken, kon steeds uitstaande wyne lewer. Die
Boplaas Cape Vintage Reserve het weer bewys dat dit ’n wyn is wat oor dekades kan ontwikkel en verbeter.
Boplaas het ook internasionale erkenning ontvang vir sy whisky. Die Boplaas 12-jaar Rum Cask Single Grain Whisky is by die World Whisky Awards in Londen aangewys as die beste grain whisky in Suid-Afrika.
Die whisky is vir 12 jaar verouder, aanvanklik in bourbon- en brandyvate, voordat dit ’n finale veroudering in Suid-Afrikaanse en Colombiaanse rumvate ondergaan het. Die resultaat is ’n komplekse whisky met aromas van vanielje, karamel en geroosterde eikehout, met smaaknote van toffie, tropiese vrugte, donker sjokolade en koffie.
Volgens Boplaas se sesde generasie distilleerder, Daniel Nel, is die toekenning ’n belangrike maatstaf vir kwaliteit.
“Die World Whisky Awards is een van die mees gerespekteerde kompetisies van sy soort en dit is baie bevredigend om erkenning te kry vir die moeite wat ons doen om uitsonderlike produkte te maak,” sê hy.
Die 12-jaar Rum Cask Whisky is ook die oudste uitdrukking wat nog deur die Boplaas-distilleerdery vrygestel is. Slegs 584 bottels van dié beperkte uitgawe word gebottel, wat dit ’n gesogte versamelaarsitem maak.
Met hierdie twee toekennings bevestig Boplaas weer sy reputasie as een van Suid-Afrika se voorste produsente van gefortifiseerde wyne en premium spiritualieë.
Die whisky is beskikbaar by die Boplaas-proelokaal teen R1 000 per bottel, terwyl die Cape Vintage Reserve Port teen R850 per bottel verkoop word. Die volledige reeks produkte is ook aanlyn beskikbaar by Boplaas se webwerf.
‘Ons bring jou die nuutste Tuinroete, Hessequa, Karoo nuus’
